nasik ayam time! :)

Ni bahan2 yang telah ditumis untuk masak nasik ayam..dalam tu mengandungi bawang putih,halia,rempah 4 beradik (kulit kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih, buah pelaga) dan air rebusan ayam.pas mendidih tu, bubuh la beras..sukatannya kalau 6 cawan beras,air rebusan ayam tu buh la 7 ½ cawan. Kene guna sukatan cawan yang sama isipadunya keyh.nanti lain lak jadi hehe

Ni bawang putih dan halia yang telah ditumbuk. Puteri pakai sukatan agak2 je banyak mana bawang ngan halia ni hehe

Sedang menyediakan air rebusan ayam…rebus dengan bawang putih,halia,garam,gula

Rempah 4 beradik hehe..sape lah mak ayah dia wakaka

Ayam yang telah siap digoreng..nyum nyum

Sebelum goreng, perap ayam dengan sos tiram,perasa,garam,gula,kicap pekat cap mudim (siap promosi lagik tu haha),halia,bawang putih. Pastu perap la dalam setengah jam atau lebih. Kalau nak lagi sedap,kene perap lebih lama lg. kemudian goreng ler

Taraaa …inilah hasilnyaaaa..jemput makan!

seperti yang telah dijanjikan semalam ,arini berlangsunglah sesi masak memasak yang menunya adalah nasik ayam hehe..alah wat nasik ayam ikut suka2 rasa jer..

janji kite makan sedap dah haha…